While systems such as GMP and HACCP assure a high standard of food quality, foodborne poisonings still pose a serious hazard to the consumer’s health. The lack of knowledge among some producers and consumers regarding the risks and benefits related to food makes it imperative to provide updated information in order to improve food safety.To
€255.80
Kup ten ebook, a 1 kolejny otrzymasz GRATIS!
Język Angielski ● Format PDF ● Strony 376 ● ISBN 9780203502358 ● Redaktor Waldemar M. Dabrowski & Zdzislaw E. Sikorski ● Wydawca CRC Press ● Opublikowany 2004 ● Do pobrania 6 czasy ● Waluta EUR ● ID 2294104 ● Ochrona przed kopiowaniem Adobe DRM
Wymaga czytnika ebooków obsługującego DRM
Więcej książek elektronicznych tego samego autora (ów) / Redaktor
46 638 Ebooki w tej kategorii
