Contains new and expanded material on antioxidants in beverages and herbal products, nitric oxide and selenium, and the effect of vitamin C on cardiovascular disease and of lipoic acid on aging, hyperglycemia, and insulin resistance! Offering over 4200 contemporary references-2000 more than the previous edition-the Second Edition of the Handbook of Antioxidants is an up-to-the-minute source for nutritionists and dietitians, cell biologists and biochemists, cardiologists, oncologists, dermatologists, and medical students in these disciplines.
Купите эту электронную книгу и получите еще одну БЕСПЛАТНО!
язык английский ● Формат PDF ● страницы 732 ● ISBN 9780203904046 ● редактор Lester Packer ● издатель CRC Press ● опубликованный 2001 ● Загружаемые 6 раз ● валюта EUR ● Код товара 2299899 ● Защита от копирования Adobe DRM
Требуется устройство для чтения электронных книг с поддержкой DRM