Sergio O. Serna-Saldivar 
Cereal Grains [PDF ebook] 
Laboratory Reference and Procedures Manual

поддержка

Emphasizing the essential principles underlying the preparation of cereal-based products and demonstrating the roles of ingredients, Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual is a practical laboratory manual complementing the author»s text, Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes. Organized so that readers

€75.99
Способы оплаты
Купите эту электронную книгу и получите еще одну БЕСПЛАТНО!
Формат PDF ● страницы 394 ● ISBN 9781466555631 ● издатель CRC Press ● опубликованный 2012 ● Загружаемые 3 раз ● валюта EUR ● Код товара 7124179 ● Защита от копирования Adobe DRM
Требуется устройство для чтения электронных книг с поддержкой DRM

Больше книг от того же автора (ов) / редактор

33 157 Электронные книги в этой категории