This comprehensive book is a valuable and readable reference text and source for anyone who wishes to learn about food cooling applications and methods of analysis of the heat transfer during these applications.
Köp den här e-boken och få 1 till GRATIS!
Språk Engelska ● Formatera PDF ● Sidor 416 ● ISBN 9781000107333 ● Utgivare CRC Press ● Publicerad 2023 ● Nedladdningsbara 3 gånger ● Valuta EUR ● ID 7566560 ● Kopieringsskydd Adobe DRM
Kräver en DRM-kapabel e-läsare