This comprehensive book is a valuable and readable reference text and source for anyone who wishes to learn about food cooling applications and methods of analysis of the heat transfer during these applications.
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Англійська ● Формат PDF ● Сторінки 416 ● ISBN 9781000107333 ● Видавець CRC Press ● Опубліковано 2023 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 7566560 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM