Gewinner des ITB Buch Award 2022 in der Kategorie Touristisches Fachbuch.
In unterschiedlich umfangreichen Stichworten, von der Erläuterung von Fachbegriffen bis hin zu längeren Artikeln, haben mehr als sechzig Experten aus Theorie und Praxis das relevante Wissen des Tourismus, der Hotellerie und Gastronomie in über 1300 Stichwörtern erfasst.
- Zentrale betriebswirtschaftliche Einträge ergänzen die Ausführungen.
- Volkswirtschaftliche, psychologische, rechtliche, geschichtliche und soziale Aspekte des Reisens werden reflektiert und erweitern die Sichtweise.
- Zitate aus der Branche, Storytelling und Cartoons interpretieren den Kompendiumgedanken modern und frisch.
- Tabellen, Grafiken, ein- und weiterführende Literaturhinweise runden das Nachschlagewerk ab.
€44.95
เกี่ยวกับผู้แต่ง
Wolfgang Fuchs, DHBW Ravensburg
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา เยอรมัน ● รูป PDF ● หน้า 1097 ● ISBN 9783110546828 ● ขนาดไฟล์ 79.2 MB ● บรรณาธิการ Wolfgang Fuchs ● สำนักพิมพ์ De Gruyter ● เมือง Basel/Berlin/Boston ● การตีพิมพ์ 2021 ● ฉบับ 1 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 24 เดือน ● เงินตรา EUR ● ID 7736168 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
9,005 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
