Südtirol bezaubert durch seine Mischung aus südländischem Flair, Romantik der Berge und unverfälschter Kulinarik. In diesem Buch porträtiert der Südtiroler Herbert Taschler Köche und Produzenten, die Tradition modern leben. Dazu gibt es natürlich deren beste Rezepte mit Kimchi, Käse oder Kaffee. Nach dem Erfolg von ‘Echt Südtirol’ und ‘Das neue Südtirol’ begegnet der Christian Verlag der Bergregion noch einmal anders. Mit 55 Rezepten.
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Yazar hakkında
Herbert Taschler ist gebürtiger Südtiroler. Als freier Fachpublizist, Gastrosoph und Sommelier verkostet, testet und schreibt er unter anderem für Italiens tonangebenden Wein- und Restaurantführer.
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Dil Almanca ● Biçim EPUB ● Sayfalar 224 ● ISBN 9783959616324 ● Dosya boyutu 53.7 MB ● Yayımcı Christian Verlag ● Kent München ● Ülke DE ● Yayınlanan 2021 ● İndirilebilir 24 aylar ● Döviz EUR ● Kimlik 7951748 ● Kopya koruma Sosyal DRM
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