Black Pepper is the first monograph on this important and most widely used spice. This volume includes chapters on all aspects of the crops’ botany; crop improvement, agronomy, chemistry, post-harvest technology, processing, diseases, insect pests, marketing, economy and uses. All the available information has been collected and presented by expert
Bu e-kitabı satın alın ve 1 tane daha ÜCRETSİZ kazanın!
Dil İngilizce ● Biçim PDF ● Sayfalar 526 ● ISBN 9781135295707 ● Editör P. N. Ravindran ● Yayımcı CRC Press ● Yayınlanan 2000 ● İndirilebilir 3 kez ● Döviz EUR ● Kimlik 7166396 ● Kopya koruma Adobe DRM
DRM özellikli bir e-kitap okuyucu gerektirir