Sergio O. Serna-Saldivar 
Cereal Grains [PDF ebook] 
Properties, Processing, and Nutritional Attributes

Destek

While cereals remain the world”s largest food yield – with more than 2.3 billion metric tons produced annually – consumer demands are on the rise for healthier cereal products with greater nutrition. Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes provides a complete exploration of the scientific principles related to domesticatio

€154.30
Ödeme metodları
Bu e-kitabı satın alın ve 1 tane daha ÜCRETSİZ kazanın!
Biçim PDF ● Sayfalar 752 ● ISBN 9781439882092 ● Yayımcı CRC Press ● Yayınlanan 2016 ● İndirilebilir 3 kez ● Döviz EUR ● Kimlik 7123790 ● Kopya koruma Adobe DRM
DRM özellikli bir e-kitap okuyucu gerektirir

Aynı yazardan daha fazla e-kitap / Editör

33.253 Bu kategorideki e-kitaplar