Mechanisms of Taste Transduction introduces a number of topics essential to a complete understanding of taste. These topics range from the control of food intake to the biophysical mechanisms of transduction and the design of food flavors in the food industry. The responses and organization of special sensory pathways are described in regard to the
Bu e-kitabı satın alın ve 1 tane daha ÜCRETSİZ kazanın!
Biçim PDF ● Sayfalar 528 ● ISBN 9781498710633 ● Yayımcı CRC Press ● Yayınlanan 2014 ● İndirilebilir 3 kez ● Döviz EUR ● Kimlik 7125283 ● Kopya koruma Adobe DRM
DRM özellikli bir e-kitap okuyucu gerektirir