Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher – mehr Heimat geht nicht!
€19.99
Mục lục
Cover
Titel
INHALT
Vorwort
I. Theorie
II. Rezepte
III. Anhang
IMPRESSUM
Giới thiệu về tác giả
Dr. med. Björn Hollensteiner ist niedergelassener Hausarzt im Münsterland. Vor über zehn Jahren begann er mit dem Brotbacken. Heute ist er ein echter Profi darin und als ‘Brotdoc’ für zahlreiche Hobbybäcker erste Anlaufstelle für Rezepte, Tipps und Fragen.
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Ngôn ngữ tiếng Đức ● định dạng EPUB ● Trang 224 ● ISBN 9783959616348 ● Kích thước tập tin 46.6 MB ● Nhà xuất bản Christian Verlag ● Thành phố München ● Quốc gia DE ● Được phát hành 2021 ● Có thể tải xuống 24 tháng ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7938361 ● Sao chép bảo vệ DRM xã hội
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