Il vino e la sua storia, dall’antichità ai nostri giorni. Si parte da come si fa il vino: il ciclo nella vigna, il lavoro nel vigneto, la vinificazione e l’invecchiamento in cantina. Si passa poi ai vitigni più importanti nel mondo e in Italia. Si arriva infine all’etichetta, la degustazione e come scegliere i vini per la cantina e al ristorante.
Un saggio sintetico, ma completo e preciso e non dimentica l’associazione con i piatti, il servizio e la sua storia.
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语言 意大利 ● 格式 EPUB ● ISBN 9788831233187 ● 文件大小 17.1 MB ● 出版者 Edizioni Lina Brun ● 发布时间 2020 ● 下载 24 个月 ● 货币 EUR ● ID 9052967 ● 复制保护 无
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