Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet – so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.
About the author
Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer.
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Language German ● Format PDF ● Pages 192 ● ISBN 9783818621377 ● File size 26.3 MB ● Publisher Verlag Eugen Ulmer ● City Stuttgart ● Country DE ● Published 2023 ● Edition 5 ● Downloadable 24 months ● Currency EUR ● ID 9086108 ● Copy protection Social DRM