In Wild Alaskan Seafood, twenty-five of America’s finest chefsamong them five James Beard award winners:Holly Smith, Bradley Ogden, John Ash, Christine Keff, and Allen Sussershare their favorite recipes using the Last Frontier’s wild, natural, and sustainable seafood.
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Langue Anglais ● Format EPUB ● ISBN 9780762767649 ● Maison d’édition Lyons Press ● Publié 2013 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 5476899 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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