This text provides information on advances in microbiology, covering such topics as: the role of norsolorinic acid in aflatoxin research; flavour compounds in cheese; the role of micro-organisms in soy sauce production; and gene transfer among bacteria in natural environments.
€111.85
यह ईबुक खरीदें और 1 और मुफ़्त पाएं!
भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप EPUB ● ISBN 9780080564593 ● प्रकाशक Elsevier Science ● प्रकाशित 1997 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 5653093 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
एक DRM सक्षम ईबुक रीडर की आवश्यकता है
47,417 इस श्रेणी में ईबुक
