In 2010, esteemed researchers gathered at a workshop held at the Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals at the University of Manitoba in Winnipeg, Canada. Drawn from these proceedings, Canola and Rapeseed: Production, Processing, Food Quality, and Nutrition presents state-of-the-art information on the chemistry of the minor const
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स्वरूप PDF ● पेज 374 ● ISBN 9781466513884 ● संपादक N.A. Michael Eskin & Bertrand (Max Rubner-Institut, Detmold, Germany) Matthaus ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2012 ● डाउनलोड करने योग्य 6 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 2613255 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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