The history of the Western encounter with Chinese cuisine in China, and the spread of Chinese food to the West in modern times.
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Lingua Inglese ● Formato EPUB ● Pagine 256 ● ISBN 9781861896186 ● Casa editrice Reaktion Books ● Pubblicato 2004 ● Scaricabile 6 volte ● Moneta EUR ● ID 2428814 ● Protezione dalla copia Adobe DRM
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