The history of the Western encounter with Chinese cuisine in China, and the spread of Chinese food to the West in modern times.
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语言 英语 ● 格式 EPUB ● 网页 256 ● ISBN 9781861896186 ● 出版者 Reaktion Books ● 发布时间 2004 ● 下载 6 时 ● 货币 EUR ● ID 2428814 ● 复制保护 Adobe DRM
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