This book focuses on the initial biochemical and biophysical aspects of taste and olfaction. It is intended for a wide audience, both those already familiar with the chemical senses and those biochemists and neuro-biologists interested in gaining an appreciation of this rapidly expanding discipline.
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Формат EPUB ● Сторінки 560 ● ISBN 9781000447347 ● Видавець CRC Press ● Опубліковано 2021 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 7826198 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM