Four experts in the field write about yeast. Contents Include: A History of Yeast Treatment; Yeasts and the Brewery; Routine Measurements of Yeast Fermentation; Features of Various Yeast Species; Simple Photomicrography. This book contains classic material dating back to the 1900s and before. The content has been carefully selected for its interest and relevance to a modern audience.
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng EPUB ● Trang 84 ● ISBN 9781473353411 ● Nhà xuất bản Read Books Ltd. ● Được phát hành 2016 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 4985909 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM