Foods and Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition is the updated, expanded version of what has been described as a ‘monumental, classic work.’ This new edition contains more than 2, 400 pages; 1, 692 illustrations, 96 of which are full-color photographs; 2, 800 entries (topics); and 462 tables, including a table of 2, 500 food compositions. A comprehensive index enables you to find information quickly and easily.
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng PDF ● Trang 1216 ● ISBN 9781000942996 ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2023 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 9097630 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM