A popular book in its first edition, The Food Chemistry Laboratory: A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition continues to provide students with practical knowledge of the fundamentals of designing, executing, and reporting the results of a research project. Presenting experiments that can be completed, in many
€56.88
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng PDF ● Trang 152 ● ISBN 9781420058307 ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2003 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7123426 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
33.157 Ebooks trong thể loại này
