In today’s nutrition-conscious society, there is a growing awareness among meat scientists and consumers about the importance of the essential amino acids, vitamins, and minerals found in muscle foods. Handbook of Muscle Foods Analysis provides a comprehensive overview and description of the analytical techniques and application methodologies for t
€322.25
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng PDF ● Trang 984 ● ISBN 9781420045307 ● Biên tập viên Leo M.L. Nollet & Fidel Toldra ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2008 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 4115340 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
8.784 Ebooks trong thể loại này
