Il libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, scritto da Pellegrino Artusi nel 1891, ebbe al suo tempo un incredibile successo, anche perché è la prima opera del genere in cui, con stile insieme brioso e bonario, vengono descritte e commentate una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإيطالي ● شكل EPUB ● ISBN 9788874171873 ● حجم الملف 0.7 MB ● الناشر REA Multimedia ● نشرت 2012 ● للتحميل 24 الشهور ● دقة EUR ● هوية شخصية 5165085 ● حماية النسخ DRM الاجتماعية