Il libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, scritto da Pellegrino Artusi nel 1891, ebbe al suo tempo un incredibile successo, anche perché è la prima opera del genere in cui, con stile insieme brioso e bonario, vengono descritte e commentate una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.
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Bahasa Itali ● Format EPUB ● ISBN 9788874171873 ● Ukuran file 0.7 MB ● Penerbit REA Multimedia ● Diterbitkan 2012 ● Diunduh 24 bulan ● Mata uang EUR ● ID 5165085 ● Perlindungan salinan DRM sosial