Il libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, scritto da Pellegrino Artusi nel 1891, ebbe al suo tempo un incredibile successo, anche perché è la prima opera del genere in cui, con stile insieme brioso e bonario, vengono descritte e commentate una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.
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Språk Italienska ● Formatera EPUB ● ISBN 9788874171873 ● Filstorlek 0.7 MB ● Utgivare REA Multimedia ● Publicerad 2012 ● Nedladdningsbara 24 månader ● Valuta EUR ● ID 5165085 ● Kopieringsskydd Social DRM
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