Ausgabe 1.24 widmet sich dem Thema 'Essen und Trinken’ in Südosteruropa. Mit unterschiedlichen regionalen und historischen Zugängen fokussieren die Beiträge auf die Zusammenhänge von historischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen sowie kulinarischen Praktiken, sprachliche Beeinflussungen, die Rolle von Kochbüchern und Fragen der regionalen Identität, die sich in Ess- und Trinkgewohnheiten ausdrücken. Vielfältige kulturelle Verflechtungen zwischen den in Südosteuropa beheimateten Deutschen und ihren ethnischen Nachbarn werden dabei sichtbar gemacht.
€12.99
Kup ten ebook, a 1 kolejny otrzymasz GRATIS!
Język Niemiecki ● Format PDF ● Strony 264 ● ISBN 9783791775166 ● Rozmiar pliku 8.1 MB ● Redaktor Florian Kührer-Wielach ● Wydawca Verlag Friedrich Pustet ● Miasto Regensburg ● Kraj DE ● Opublikowany 2024 ● Ydanie 1 ● Do pobrania 24 miesięcy ● Waluta EUR ● ID 9348936 ● Ochrona przed kopiowaniem Społeczny DRM
Więcej książek elektronicznych tego samego autora (ów) / Redaktor
10 982 Ebooki w tej kategorii
