We cannot control how every chef, packer, and food handler might safeguard or compromise the purity of our food, but thanks to the tools developed through physics and nanotech and the scientific rigor of modern chemistry, food industry and government safety regulators should never need to plead ignorance when it comes to safety assurance. Compiled
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Format PDF ● Pagini 1002 ● ISBN 9781439848197 ● Editor Leo M.L. Nollet & Fidel Toldra ● Editura CRC Press ● Publicat 2016 ● Descărcabil 3 ori ● Valută EUR ● ID 7167305 ● Protecție împotriva copiilor Adobe DRM
Necesită un cititor de ebook capabil de DRM