The consumption of functional foods has emerged as a major consumer-driven trend, based on the needs of an ever-growing health conscious population that wants to exercise greater control over its health. Focusing on an important sector of this rapidly growing field, Asian Functional Foods discusses the theoretical and practical aspects of functiona
€79.75
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา อังกฤษ ● รูป PDF ● หน้า 672 ● ISBN 9781420028119 ● บรรณาธิการ Chi-Tang Ho & Fereidoon Shahidi ● สำนักพิมพ์ CRC Press ● การตีพิมพ์ 2005 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 5697295 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
33,161 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
