Fundierte und praxisorientierte Darstellung eines zentralen Managementbereiches in Hotellerie und Gastronomie.
Aus dem Inhalt: Theoretische Grundlagen. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahmen des Praxisbeispiels. Resümee und Ausblick zur Arbeit des Controllers im Hotel.
Зміст
Theoretische Grundlagen. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahmen des Praxisbeispiels. Resümee und Ausblick zur Arbeit des Controllers im Hotel.
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Німецька ● Формат PDF ● Сторінки 195 ● ISBN 9783486700862 ● Розмір файлу 22.3 MB ● Видавець De Gruyter ● Місто Berlin/München/Boston ● Опубліковано 2010 ● Видання 1 ● Завантажувані 24 місяців ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 6314388 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM