This book explores current trends in seafood science and examines various related topics including isolation aspects and different methodologies involved in seafood production. It provides detailed explanations about marine species such as fish, seaweed, and crustaceans and discusses their health benefits as well as the health risk for consumption.
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स्वरूप PDF ● पेज 606 ● ISBN 9781466595835 ● संपादक Se-Kwon (Pukyong National University, Busan, South Korea) Kim ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2014 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 7168549 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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