Se-Kwon Kim 
Seafood Science [PDF ebook] 
Advances in Chemistry, Technology and Applications

поддержка
This book explores current trends in seafood science and examines various related topics including isolation aspects and different methodologies involved in seafood production. It provides detailed explanations about marine species such as fish, seaweed, and crustaceans and discusses their health benefits as well as the health risk for consumption.
€58.78
Способы оплаты
Купите эту электронную книгу и получите еще одну БЕСПЛАТНО!
Формат PDF ● страницы 606 ● ISBN 9781466595835 ● редактор Se-Kwon Kim ● издатель CRC Press ● опубликованный 2014 ● Загружаемые 3 раз ● валюта EUR ● Код товара 7168549 ● Защита от копирования Adobe DRM
Требуется устройство для чтения электронных книг с поддержкой DRM

Больше книг от того же автора (ов) / редактор

126 138 Электронные книги в этой категории