Alfredo Cassano & Enrico Drioli 
Membrane Systems in the Food Production [PDF ebook] 
Volume 2: Wellness Ingredients and Juice Processing

Stöd

The two-volume work presents applications of integrated membrane operations in agro-food productions with significant focus on product quality, recovery of high added-value compounds, reduction of energy consumption and environmental impact. Volume 1. Dairy, Wine and Oil Processing. Volume 2. Wellness Ingredients and Juice Processing.

€120.34
Betalningsmetoder
Köp den här e-boken och få 1 till GRATIS!
Språk Engelska ● Formatera PDF ● Sidor 262 ● ISBN 9783110712711 ● Redaktör Alfredo Cassano & Enrico Drioli ● Utgivare De Gruyter ● Publicerad 2021 ● Nedladdningsbara 3 gånger ● Valuta EUR ● ID 9435101 ● Kopieringsskydd Adobe DRM
Kräver en DRM-kapabel e-läsare

Fler e-böcker från samma författare (r) / Redaktör

99 496 E-böcker i denna kategori