Depois de criar o primeiro restaurante-peixaria de São Paulo, na onda gastronômica das últimas décadas, o chef Cauê Tessuto, então com 32 anos, decidiu aproveitar outra corrente do mesmo fenômeno – a demanda por ingredientes frescos e de boa qualidade por parte de seus colegas.
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Språk Portugisiska ● Formatera EPUB ● Sidor 10 ● ISBN 4066339849037 ● Filstorlek 8.7 MB ● Utgivare Edições Tapioca ● Stad Cotia ● Land BR ● Publicerad 2023 ● Utgåva 1 ● Nedladdningsbara 24 månader ● Valuta EUR ● ID 10183481 ● Kopieringsskydd Adobe DRM
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