Depois de criar o primeiro restaurante-peixaria de São Paulo, na onda gastronômica das últimas décadas, o chef Cauê Tessuto, então com 32 anos, decidiu aproveitar outra corrente do mesmo fenômeno – a demanda por ingredientes frescos e de boa qualidade por parte de seus colegas.
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语言 葡萄牙语 ● 格式 EPUB ● 网页 10 ● ISBN 4066339849037 ● 文件大小 8.7 MB ● 出版者 Edições Tapioca ● 市 Cotia ● 国家 BR ● 发布时间 2023 ● 版 1 ● 下载 24 个月 ● 货币 EUR ● ID 10183481 ● 复制保护 Adobe DRM
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