Vitamin C (ascorbic acid) is a key vitamin to animals and plants. This book looks at all aspects of vitamin C; its chemical and biochemical properties, its role in various plants and animals and its effect on our health. Written by an international team of experts, together they represent much of the expertise on vitamin C throughout the world.
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 344 ● ISBN 9781135320065 ● संपादक Han Asard & James May ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2004 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 6206922 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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