The Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies is a 5-volume collection that highlights various design, development, and applications of novel and innovative strategies for food processing and preservation. Together, the 5 volumes will prove to be valuable resource for researchers, scientists, students, growers, traders, processors, and others in the food processing industry.
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Англійська ● Формат PDF ● Сторінки 1546 ● ISBN 9781000405118 ● Редактор Preeti Birwal & Megh R. Goyal ● Видавець Apple Academic Press ● Опубліковано 2022 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 8323733 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM