The Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies is a 5-volume collection that highlights various design, development, and applications of novel and innovative strategies for food processing and preservation. Together, the 5 volumes will prove to be valuable resource for researchers, scientists, students, growers, traders, processors, and others in the food processing industry.
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng PDF ● Trang 1546 ● ISBN 9781000405118 ● Biên tập viên Preeti Birwal & Megh R. Goyal ● Nhà xuất bản Apple Academic Press ● Được phát hành 2022 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 8323733 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM