Organic acids have many applications in the food, beverage, pharmaceutical, chemical, and textile industries. Traditionally, organic acids are produced energy-intensive chemical processes. Fermentative production of organic acids is environmentally friendly and cost-effective approaches for large scale production of enzymes utilizes organic waste feedstocks. This book provides the recent research on microbial production of organic acids.
€164.95
عن المؤلف
Amit Kumar, Sharda University, India;
Vikas Kumar, Maharishi Markandeshwar (Deemed to be University), India.
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإنجليزية ● شكل EPUB ● صفحات 215 ● ISBN 9783110792638 ● حجم الملف 5.0 MB ● محرر Amit Kumar & Vikas Kumar ● الناشر De Gruyter ● مدينة Berlin/Boston ● نشرت 2024 ● الإصدار 1 ● للتحميل 24 الشهور ● دقة EUR ● هوية شخصية 9252027 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM
المزيد من الكتب الإلكترونية من نفس المؤلف (المؤلفين) / محرر
8٬767 كتب إلكترونية في هذه الفئة
