Organic acids have many applications in the food, beverage, pharmaceutical, chemical, and textile industries. Traditionally, organic acids are produced energy-intensive chemical processes. Fermentative production of organic acids is environmentally friendly and cost-effective approaches for large scale production of enzymes utilizes organic waste feedstocks. This book provides the recent research on microbial production of organic acids.
€164.95
Об авторе
Amit Kumar, Sharda University, India;
Vikas Kumar, Maharishi Markandeshwar (Deemed to be University), India.
Купите эту электронную книгу и получите еще одну БЕСПЛАТНО!
язык английский ● Формат EPUB ● страницы 215 ● ISBN 9783110792638 ● Размер файла 5.0 MB ● редактор Amit Kumar & Vikas Kumar ● издатель De Gruyter ● город Berlin/Boston ● опубликованный 2024 ● Издание 1 ● Загружаемые 24 месяцы ● валюта EUR ● Код товара 9252027 ● Защита от копирования Adobe DRM
Требуется устройство для чтения электронных книг с поддержкой DRM
Больше книг от того же автора (ов) / редактор
8 795 Электронные книги в этой категории
