Organic acids have many applications in the food, beverage, pharmaceutical, chemical, and textile industries. Traditionally, organic acids are produced energy-intensive chemical processes. Fermentative production of organic acids is environmentally friendly and cost-effective approaches for large scale production of enzymes utilizes organic waste feedstocks. This book provides the recent research on microbial production of organic acids.
€164.95
Про автора
Amit Kumar, Sharda University, India;
Vikas Kumar, Maharishi Markandeshwar (Deemed to be University), India.
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Англійська ● Формат EPUB ● Сторінки 215 ● ISBN 9783110792638 ● Розмір файлу 5.0 MB ● Редактор Amit Kumar & Vikas Kumar ● Видавець De Gruyter ● Місто Berlin/Boston ● Опубліковано 2024 ● Видання 1 ● Завантажувані 24 місяців ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 9252027 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM
Більше електронних книг того самого автора / Редактор
8 795 Електронні книги в цій категорі
