Organic acids have many applications in the food, beverage, pharmaceutical, chemical, and textile industries. Traditionally, organic acids are produced energy-intensive chemical processes. Fermentative production of organic acids is environmentally friendly and cost-effective approaches for large scale production of enzymes utilizes organic waste feedstocks. This book provides the recent research on microbial production of organic acids.
€164.95
Om författaren
Amit Kumar, Sharda University, India;
Vikas Kumar, Maharishi Markandeshwar (Deemed to be University), India.
Köp den här e-boken och få 1 till GRATIS!
Språk Engelska ● Formatera EPUB ● Sidor 215 ● ISBN 9783110792638 ● Filstorlek 5.0 MB ● Redaktör Amit Kumar & Vikas Kumar ● Utgivare De Gruyter ● Stad Berlin/Boston ● Publicerad 2024 ● Utgåva 1 ● Nedladdningsbara 24 månader ● Valuta EUR ● ID 9252027 ● Kopieringsskydd Adobe DRM
Kräver en DRM-kapabel e-läsare
Fler e-böcker från samma författare (r) / Redaktör
8 767 E-böcker i denna kategori
