Elmer H. Marth & James Steele 
Applied Dairy Microbiology [PDF ebook] 

الدعم

This thoroughly revised and updated reference provides comprehensive coverage of the latest developments and scientific advances in dairy microbiology-emphasizing probiotics, fermented dairy products, disease prevention, and public health and regulatory control standards for dairy foods. Containing more than 2350 bibliographic citations, tables, dr

€386.32
طرق الدفع
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإنجليزية ● شكل PDF ● صفحات 736 ● ISBN 9781482294606 ● محرر Elmer H. Marth & James Steele ● الناشر CRC Press ● نشرت 2001 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 7243329 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM

المزيد من الكتب الإلكترونية من نفس المؤلف (المؤلفين) / محرر

47٬095 كتب إلكترونية في هذه الفئة