Jerome O. Nriagu & Piotr Szefer 
Mineral Components in Foods [PDF ebook] 

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Recent studies have raised concerns about the health effects of dietary exposure to trace elements. An estimated 40 percent of the world’s population suffers from developmental and metabolic functional disorders due to trace element deficiencies. Conversely, there is an established link between excess intake of mineral components and diseases of th

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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 480 ● ISBN 9781420003987 ● संपादक Jerome O. Nriagu & Piotr Szefer ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2006 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 5696399 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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