The introduction of National Curriculum Technology moved away from teaching about food in the context of the home and domestic science, towards commercial food technology. This work offers an evaluation of this development and the required changes of emphasis for teaching.
€60.18
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา อังกฤษ ● รูป PDF ● หน้า 210 ● ISBN 9781134091300 ● สำนักพิมพ์ Taylor and Francis ● การตีพิมพ์ 2014 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 6 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 3085014 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
156,117 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
