Extraction is an important operation in food engineering, enabling the recovery of valuable soluble components from raw materials. With increasing energy costs and environmental concerns, industry specialists are looking for improved techniques requiring less solvents and energy consumption. Enhancing Extraction Processes in the Food Industry is a
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
شكل PDF ● صفحات 570 ● ISBN 9781439845950 ● محرر Farid Chemat & Nikolai Lebovka ● الناشر CRC Press ● نشرت 2016 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 7167302 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM