This work covers citric acid fermentation methods including recent advances and approaches. The book looks at all aspects of the fermentation process and should be of interest to those working in biotechnology, microbiology and biochemistry.
€232.14
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Format PDF ● Pagini 189 ● ISBN 9781482272826 ● Editor Bjorn Kristiansen & Joan Linden ● Editura CRC Press ● Publicat 1998 ● Descărcabil 3 ori ● Valută EUR ● ID 6786001 ● Protecție împotriva copiilor Adobe DRM
Necesită un cititor de ebook capabil de DRM
Mai multe cărți electronice de la același autor (i) / Editor
28.105 Ebooks din această categorie
