This book describes a number of biological techniques that are of vital importance to the quality and safety assessment of foods, particularly in the areas of nutrition and food toxicology. It contains examples of the application of the principles in the analysis of compounds of interest in foods.
€386.05
यह ईबुक खरीदें और 1 और मुफ़्त पाएं!
भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 416 ● ISBN 9781040285480 ● संपादक Dieter W. Gruenwedel & John R. Whitaker ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2024 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 10006138 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
एक DRM सक्षम ईबुक रीडर की आवश्यकता है
एक ही लेखक से अधिक ईबुक / संपादक
8,773 इस श्रेणी में ईबुक
