Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
€5.99
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الروسية ● شكل EPUB ● صفحات 328 ● ISBN 9785041864040 ● حجم الملف 1.6 MB ● عمر 17-16 سنوات ● الناشر ЭКСМО ● مدينة Moscow ● بلد RU ● نشرت 2024 ● للتحميل 24 الشهور ● دقة EUR ● هوية شخصية 9464516 ● حماية النسخ DRM الاجتماعية
المزيد من الكتب الإلكترونية من نفس المؤلف (المؤلفين) / محرر
4٬424 كتب إلكترونية في هذه الفئة
