Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
€5.99
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Limba Rusă
● Format EPUB ● Pagini 328 ● ISBN 9785041864040 ● Mărime fișier 1.6 MB ● Vârstă 17-16 ani ● Editura ЭКСМО ● Oraș Moscow ● Țară RU ● Publicat 2024 ● Descărcabil 24 luni ● Valută EUR ● ID 9464516 ● Protecție împotriva copiilor DRM social
Mai multe cărți electronice de la același autor (i) / Editor
4.659 Ebooks din această categorie
